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  • 餐飲環(huán)境照明設(shè)計應(yīng)該怎么做?
  • 2021-08-12 11:30:53 來源:

1、餐廳的燈光設(shè)計要營造良好的氛圍光源和燈具的選擇范圍很廣,但必須與室內(nèi)環(huán)境的風(fēng)格相協(xié)調(diào)。

2、為了使食物和飲料的顏色更逼真,光源的顯色性要更好。

3、白熾燈多于熒光燈,為餐廳營造舒適的環(huán)境。

4、桌子、臥室和座位周圍的局部照明有助于營造友好的氛圍在餐廳安裝調(diào)光器很重要。餐廳的前景照明可以在100LX左右,餐桌照明應(yīng)該在300-750LX之間。

5、一般情況下,在弱光下使用低色溫光源是很容易的。隨著照度的增加,有趨向白光的趨勢。如果使用低色溫光源,高照度的飛利浦投光燈照明設(shè)備會感覺通風(fēng)不良。在低照度環(huán)境下,如果使用色溫高的光源,會出現(xiàn)陰郁的藍白氛圍。

但是,要想看清食品和飲料的顏色,就要使用具有一定顏色的光源指數(shù)。

6.多功能宴會廳,大而多變的宴會等功能空間。因此,在燈具的選擇上,應(yīng)采用連續(xù)的二分或四分裝飾照明方式。

裝修風(fēng)格應(yīng)與整體室內(nèi)風(fēng)格協(xié)調(diào),照度應(yīng)達到750LX。為滿足各種功能需求,可安裝調(diào)光器。

7、風(fēng)味餐廳是為顧客提供當(dāng)?shù)靥厣说牟蛷d,相應(yīng)的室內(nèi)環(huán)境也應(yīng)具有當(dāng)?shù)靥厣?。在照明設(shè)計中,可以采用以下方法:使用具有民族特色的飛利浦投光燈燈具;使用當(dāng)?shù)夭牧线M行燈具設(shè)計;使用當(dāng)?shù)靥厥獾恼彰鞣绞?;將照明與建筑裝飾相結(jié)合,突出室內(nèi)特色。

8、特色餐廳、情感餐廳、室內(nèi)環(huán)境不受菜品特點的限制。環(huán)境設(shè)計要考慮給人以一定的感覺和氛圍。為了實現(xiàn)這一目標(biāo),照明可以采用多種形式。

9、快餐店的照明可以多種多樣,各種照明燈具可用于建筑照明、裝飾照明和廣告照明。但是,設(shè)計必須考慮與客戶的環(huán)境和心理的協(xié)調(diào)??觳偷甑囊话阏彰鲬?yīng)采用簡潔現(xiàn)代的形式。

10、酒吧燈光強度要適中酒吧后面的工作區(qū)和展示區(qū)需要較高的局部照明,以吸引人們的注意力,便于操作(燈光為0-320LX)。


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